Csokis chilli szendvics

1 A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A szendvicsformát kibéleljük sütőpapírral, ha nem szilikonból ál. A chia magokat felverjük vízzel és félretesszük.

2 Egy nagy tálban keverjük össze a hajdinalisztet szódával, csipet sóval, kókuszcukorral és kakaó porral.

3 Egy kisebb tálban felverjük a meleg kókuszolajat a joghurttal és a chia maggal vízzel. Öntsük a laza keverékbe, és alaposan keverjük össze. Végül keverjük hozzá a meleg étcsokoládét, és dolgozzuk fel kompakt masszává.

4 Szendvicsformába öntjük, és előmelegített sütőben körülbelül egy órát sütjük.

5 Hagyjuk teljesen kihűlni, és közben készítsük el a habot. Melegítsük fel az étcsokoládét víz fürdőben, öntsük rá a szendvicset, és szórjuk meg chilis pehellyel, és hagyjuk, hogy a cukor megszilárduljon és vágjon.