
Módszer
1 A csokoládét vajjal víz fürdőn felolvasztjuk, és mindent alaposan összekeverünk. A tojásokat összekeverjük a cukorral és habverővel felverjük. Ezután óvatosan verjük fel a felvert tojásokat a csokoládé keverékhez. Ezután hozzáadjuk a szitált lisztet sütőporral és Pasilla chiliporral. Mindent alaposan összekeverünk, és sütőpapírral bélelt tepsire öntjük.
160 ° C -ra előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük. Sütés után hagyjuk kihűlni és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük.
Ingredience
- Használt chilli
- 1 kanál Pasilla por
- Összetevők
- 350 g csokoládé
- 250 g vaj (szobahőmérsékletű)
- 3 tojás
- 100 g búzadara cukor
- 90 g sima liszt
- 1 kanál sütőpor