Chilis bab burgerek

1 A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral.

2 A babot csepegtessük le és öblítsük le. A hagymát egy kanál olívaolajon megpirítjuk, és aranybarnára pirítjuk. A babot röviden összekeverjük a hagymával. Egy pillanat is elég, előfordulhat, hogy a keverék nem lesz teljesen finom.

3 Sóval, borssal, fokhagymás chilivel, szójaszósszal és tahinival ízesítjük. Alaposan összekeverjük, végül kukoricaliszttel besűrítjük.

4 A kezünkkel hamburgert formázunk. Négynek kell kijönnie a keverékből. Előmelegített sütőben kb 30 percig sütjük őket. A sütés felénél fordítsuk meg a hamburgereket.

5 Közben félbevágjuk a zsemléket, megkenjük piros tabasco szósszal, hozzáadjuk a salátát, a paradicsomszeleteket és a hamburgert.