
Módszer
1 Mindkét csokoládé cookies használatával a sütik valóban nagyon forróak, könnyen helyettesítheti az egyik típust közönséges csokoládéval.
2 Egy nagy tálban először törölje le a vajat, a tojást, a nádcukrot, a vaníliakivonatot és a tejet. Mindent alaposan összekeverünk, amíg szép sűrű keveréket nem kapunk.
3 A laza hozzávalókat összekeverjük, és a már elkészített keverékhez adjuk. Ha mindent tökéletesen összekevert, dolgozzuk fel kockára vágott fehér és sötét chilis csokoládéval.
4 A kész cookies süteménykeveréket kanalazzuk fel egy fagylaltkanállal, és tegyük nagyobb távolságra a sütőpapírra. Sütéskor a gombócok bolyhossá válnak
5 A sütőtepsit 180 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 20-30 percig sütjük (a gombócok méretétől függően).
6 A megsült cookies a rácsra tesszük kihűlni.
- Használt chilli
- 100 g Fehér csokoládé Habanero chillivel
- 100 g Sötét csokoládé chillivel Naga Bhut Jolokia
- Összetevők
- 150 g vaj (szobahőmérsékletű)
- 1 db tojás
- 100 g nádcukor
- 1 kanál vaníliakivonat
- 2 kanál tej
- 250 g félig durva liszt
- 100 g sima liszt
- 1 kanál sütőpor
- 1 csipet só
- Adagok száma 4
- Készítés ideje 30 min
- Főzés ideje 30 min