Chilli krémmel töltött dió

1 Vegye ki a vajat legalább 3 órával a tészta készítése előtt. Tökéletesen puha és szobahőmérsékletűnek kell lennie. Az így elkészített vajat összekeverjük a simára őrölt dióval, a porcukorral, a sima liszttel és a kakaóval. Mindent alaposan összekeverünk a kezünkkel, és zsemlét készítünk a tésztából. Csomagoljuk fóliába, és hagyjuk pihenni a hűtőben körülbelül két órán keresztül.

2 Ha a tészta kikelt, vegye ki a mogyoróformákat (alumínium vagy szilikon), és töltse meg ¾ -vel. Készítsen egy kis lyukat a tészta a formában, hogy legyen hely a krémnek.

3 Az így megtöltött formákat 180 ° C -ra előmelegített sütőbe tesszük és 10 percig sütjük.

4 Amíg a diót sütjük a sütőben, készítsünk krémet. A puha vajat habverővel vagy robotgéppel néhány percig verjük. Ami hangerőt fog nyerni. Körülbelül 10 percet vesz igénybe. Ezután keverjük össze és keverjük a vajba a cukrot, a rumot és a chilit a Madárszem porral. Alaposan keverjük össze, és tegyük egy kisebb lyukú díszítőheggyel ellátott pogácsazsákba.

5 Sütés után hagyjuk kihűlni a dióval ellátott formákat, és üssük ki hidegen a formákból

6 Tegyünk egy kevés tejszínt a dió egyik felébe, és fedjük le a dió másik felével. Hagyja a kész készítményt pihenni legalább másnapig. Hűtve tároljuk karácsonyig