Tanácsra van szüksége?      tel  +36 199 891 90      posta  eshop@thechillidoctor.hu

Darázsfészkek

Darázsfészkek

Módszer

1 Kezdje a tészta előkészítésével. Keverjük össze a kekszeket, és keverjük össze porcukorral, puha vajjal, finomra vágott mogyoróval, kakaóval, rummal és tejjel. Keverje össze mindent a kezével, és készítsen gyönyörűen tömör tésztát, amely összetart és nem ragad. Ha a tészta nagyon morzsolódik, adjunk hozzá kevés tejet. Amikor a tészta ragad, adjunk hozzá egy kevés kevert piskótát. Hagyja a kész tésztát pihenni, és készítse elő a krémet.
2 A porcukrot keverjük össze puha vajjal, tojássárgájával és Pasilla chiliporral. A tölteléknek olyan vastagnak kell lennie, hogy lyukas zacskó vagy díszítőcsúcsos cukrászsák segítségével tölthető legyen.
3 A darázsfészek -formát megszórjuk porcukorral, és megtöltjük tésztával. Nyomja össze és egyenesítse ki az ujjával. Tüske segítségével lyukat készítünk a tésztába, és megtöltjük krémmel. Hajtogatjuk piskótával, és óvatosan kivesszük a formából.
4 Hűtőbe tesszük és karácsonyig zárt edényben tároljuk.
  • Használt chilli
  • 2 kanál Pasilla chilli por
  • Tészta
  • 200 g piskóta
  • 200 g porcukor
  • 50 g apróra vágott mogyoró
  • 80 g puha vaj
  • 1 evőkanál kakaó
  • 2 kanál rum
  • 3 kanál tej
  • Krém
  • 70 g porcukor
  • 80 g puha vaj
  • tojássárgája
  • piskóták
  • porcukor a forma kiürítéséhez
  • Adagok száma 30
  • Készítés ideje 20 min
  • Főzés ideje 45 min

Videó

GYORS SZÁLLÍTÁS

24 órán belül kiszállítjuk

200 000 +

Elégedett ügyfél

INGYENES SZÁLLÍTÁS

20 000 Ft + rendeléseknél

BÓNUSZ PROGRAM

Ajándékok a vásárláshoz