Éles csirkeszárny

1 Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet sóval, borssal, szárított fokhagymával és Scotch Bonnet chiliporral. A csirkeszárnyakat két részre osztjuk, megszárítjuk, hogy ne legyen túl nedves, és a keverékbe tekerjük. A szárnyakat egy tepsire terítjük, és 220°C-ra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

2 A szárnyasok között egy nagy tálban összekeverjük a mézet chilipürével. Miután a szárnyakat megsütötte a keverékben, csomagolja be és tegye vissza sütőpapírra, és süsse 260 °C-on további 8 percig. Ha megsültek a szárnyak, azonnal tálalhatjuk is.

3 A szósz többi részével megharcolhatod a szárnyakat a még fűszeresebb ízért. A szárnyak nagyszerűek ketchuppal, joghurttal és friss kenyérrel.