
Módszer
1 Öntsük az összes tejet egy nagyobb edénybe. Hozzáadjuk a Trinidad Scorpion Moruga chili port, sót, borsot és összekeverjük. Forraljuk fel a tejet, majd adjuk hozzá az összes tésztát.
2 Alacsonyabb teljesítmény érdekében főzze a főzőlapot állandó keverés mellett körülbelül 40 percig, vagy amíg a tészta megpuhul.
3 Ha kész a tészta, hozzáadjuk a reszelt cheddar és a mozzarella kockákat. Keverjük össze, és még melegen tálaljuk.
4 Tálaláskor megszórjuk kakukkfűvel, és még megszórhatjuk egy picit chiliporral.
- Használt chilli
- 1 lžička Trinidad Scorpion Moruga por
- Összetevők
- 1,5 l teljeszsír tej
- só, bors
- 500 g cornetti rigati tészta (ragu)
- 100 g vaj
- 200 g cheddar sajt
- 150 g mozzarella
- kakukkfű a megszóráshoz
- Adagok száma 4
- Készítés ideje 20 min
- Főzés ideje 40 min