
Módszer
1 Tisztítsa meg az összes zöldséget. Vágja félbe a paradicsomot, szedje le a magokat és vágja kockákra. A sárgarépát meghámozzuk, és a cukkinit finomra reszeljük.
2 Tegye az előkészített zöldségeket egy tálba. A második tálban összekeverjük az áttört avokádót, a sót, a borsot, a finomra vágott egész Birds eye chili paprikát, az olívaolajat, a balzsamecetet és az apróra vágott zsályalevelet.
3 Keverjük össze az avokádó keveréket az elkészített zöldségekkel, és kóstoljunk mindent ízlés szerint.
- Használt chili
- 1 kiskanál chilli pehely Habanero
- Összetevők
- 800 g marhahús
- 1,5 g1 marha csontok
- 2 hagyma
- 300 g sárgarépa
- 150 g petrezselyem
- 150 g zeller
- 2 gerezd fokhagyma
- 10 golyó új fűszer
- 10 golyó bors
- 4 babérlevél
- petrezselyem zöld
- 10 g só
- 2 l hideg víz
- otthoni tészta
- Májgombóc
- 250 g marha máj
- 2 tojás
- 1 kanál majoránna
- só, bors
- 4 kanál zsemlemorzsa
- Adagok száma 6
- Készítés ideje 30 min
- Főzés ideje 360 min