Sós kalács kecske sajttal

1 Először rakja ki a tortaformát leveles tésztával. Villával néhány helyen megszurkáljuk a tésztát. Ezután keverje össze a tojásokat tejszínnel, Naga Bhut Jolokia chilli porral, sóval és borssal egy tálban. Végül elkészítjük a torta összes összetevőjét. A cukkinit és a lilahagymát szeletekre vágjuk, a karfiolt kis rózsákra osztjuk. Mindent a leveles tésztára kenünk egy formában. Adjunk hozzá cukkini szeleteket, karfiol rózsákat, hagymakarikákat, sonkaszeleteket, kecskesajtot. Végül mindent lekenünk a tojásos keverékkel. Meglocsoljuk olajjal és betesszük a sütőbe. 180 C-on kb 35 percig sütjük A kész tortát chili lekvárral és friss rukkolával díszítjük. A sütemény melegen és hidegen is kiváló.