
Módszer
1 Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval. Adjunk hozzá olajat, vizet, és készítsünk tésztát, amelyet ezután körülbelül 15 percig pihentetünk.
A kész tésztát 30 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük - a tésztát a széleire tesszük.
2 A tojást a töltelékkel felverjük a tejszínnel. Adjunk hozzá kakukkfüvet, rozmaringot, zúzott feta sajtot és Chaotian chili pelyhet a felvert keverékhez. Mindent összekeverünk, és a kész keveréket a tésztára öntjük.
3 Ezután tegyünk a keverékre szeletelt (kb. 3 mm vastag) céklát, szórjuk meg apróra vágott dióval, és locsoljuk meg egy kevés mézzel.
4 200 ° C -ra előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük.
Még melegen tálaljuk.
- Használt chilli
- 6 g Chaotian pehely
- Összetevők
- 300 g sima liszt
- 1 teakanál sütőpor
- ½ teáskanál olaj
- 100 ml víz
- 2 tojás
- 150 ml 33% tejfel
- kakukkfű és rozmaring ízlés szerint
- 1 kisebb cékla (hámozva és szeletelve)
- 100 g feta sajt
- egy marék apróra vágott dió
- 2 teakanál méz
- Adagok száma 4
- Készítés ideje 30 min
- Főzés ideje 45 min