Túrós gombóc szilvával

1 Egy nagyobb tálban keverjük össze a zsíros túrót a tojással és egy csipet sóval. Adjuk hozzá a lisztet, a Naga Bhut Jolokia chilli port és keverjük össze a tésztát. Hagyja állni legalább 10 percig. Közben tisztítsa meg és vetje be a szilvát. Ezenkívül forraljunk fel vizet egy nagy fazékban. A kész tésztába csomagoljuk a szilva darabokat és tegyük forró vízbe. Körülbelül nyolc percig főzzük. A megfőtt gombócokat azonnal tálaljuk. Darált mákba csomagoljuk, reszelt túróval, porcukorral megszórjuk, és olvasztott vajjal bekenjük.